Ukusi

Sočne kore od crne čokolade, čokoladni fil kuvan na pari. Vrlo zahvalna za dekorisanje fondan masom.

Kore sa orasima, čokoladni fil kuvan na pari. Vrlo zahvalna za dekorisanje fondan masom.

Sušene kore od belanaca, fil od poparenih oraha i mlečni fil sa jajima kuvan na pari. Ne može se dekorisati fondan masom.

Patišpanj kore, mlečni fil sa jajima kuvan na pari umućen sa slatkom pavlakom, voće po izboru (na primer ananas-kivi-banana ili šumsko voće ili sezonsko voće po izboru). Nije pogodna za dekorisanje fondan masom.

Sočne kore od crne čokolade, čokoladni fil kuvan na pari, kuvane višnje. Dekoracija čokoladna, jednostavna ili svečana. Vrlo zahvalna za dekorisanje fondan masom.

Sočne kore od crne čokolade, šumsko voće, čokoladni fil i voćni fil sa pavlakom. Može se dekorisati fondan masom.

Kore od lešnika, mlečni fil sa jajima i čokoladni fil, oba kuvana na pari. Može se dekorisati fondan masom.

Nepečena posna torta sa tri raznobojna sloja: tamni sloj od čokolade, smeđi od oraha i kestena i beli od slatke pavlake i kestena.

Kore sa grilijaš (karamelisanim) orasima, čokoladni fil kuvan na pari. Pogodna za dekorisanje fondan masom.

Kore od lešnika, čokoladni fil kuvan na pari pomešan sa grilijaš (karamelizovanim) lešnicima.

Kore od seckanih oraha, fil od žumanaca kuvan na pari, seckani ananas, ukuvane višnje i breskve iz kompota, bela čokolada i listići od badema.  Moguće dekorisanje fondan masom.

Prhke čokoladne kore, fil od kuvanih višanja i slatka pavlaka.

Kore od sušenih belanaca, filovane čokoladnim filom kuvanim na pari, slatkom pavlakom i svaka kora posuta seckanim pečenim lešnicima.

Sušene kore od belanaca prelivene čokoladom, fil od ukuvanih jagoda i mlečni fil sa jajima kuvan na pari.

Smesa od plazma keksa sa sokom od pomorandže i malo mlečnog krema kuvanog na pari, sa dodatkom seckanih oraha, rendane čokolade, raznobojnih žele bombona, suvog voća, krem bananica, itd (po želji). Dekoracija po izboru.

Kora sa orasima, filovana naizmenično kuglom mlečnog fila sa žumancima i čokoladnog fila, oba kuvana na pari.

Sočne kore od oraha, čokoladni fil, mlečni fil kuvan na pari sa lešnicima i tanak sloj slatke pavlake. Fondan dekoracija po želji.

Jedna deblja sočna kora sa sitnim orasima poprskana narandžinim sokom, fil sa poparenim orasima i čokoladom, i rendanom narandžinom korom.

Osam korica od patišpanja, čokoladni fil kuvan na pari. Glazura od šećernog karamela.

Korice od lešnika, mlečni fil sa lešnicima. Glazura od limuna sa karakterističnom esterhazi šarom.

Korice od lešnika, mlečni fil sa lešnicima. Glazura od limuna sa karakterističnom esterhazi šarom.

Rolat od belanaca, punjen vanil kremom, slatkom pavlakom i sezonskim voćem ( jagoda, malina, šumsko voće).

 Korice od oraha, čokoladni fil sa diskretnim ukusom narandže.