O nama

Dzo_MR_12

Džoova domaća poslastičarnica odiše prisnim šarmom nekadašnjih starinskih radnjica u kojima je sve ‘ručno rađeno’. To važi najpre za kolače i torte, naravno! Njih spremaju naše radnice, vrsne domaćice, baš kao u svojoj kući: mute, mese, seckaju i kuvaju na pari…

Ovaj kvalitet je zaštitni znak naše radnje još od početka 90tih, kada je njen tadašnji vlasnik, Džo Perić, došao na ideju da ženu kod koje je jeo ‘najbolje torte i kolače na svetu’ zaposli u svojoj radnji i tako možda prvi u gradu počne sa proizvodnjom i prodajom domaćih kolača!

Tek da vas podsetimo, radnja u srcu bloka 45, ‘naselju sunca’ s one strane Save, u svojih 30 godina postojanja po mnogo čemu je bila prva i neobična.

Davnih 80tih, kada su ovakve privatne ugostiteljske radnje još bile retkost, na famoznim Džoovim palačinkama, pizzettama i sendvičima odrastala su mnoga deca iz ovog kraja. Zatim je došao sladoled, i konačno, torte i kolači.

slika radnja

Od 2006. porodični posao prešao je u ruke mlađe generacije: tata Džo je vođenje radnje prepustio ćerki Tini i italijanskom zetu, Basaniju. Naš tim, koji broji svega 6 osoba, mali je, ali složan i uigran. Porodična atmosfera u kojoj radimo najbolja je garancija domaćeg kvaliteta koji godinama promovišemo

radnja kolektiv 1

Ko je bio Džo?

tata

Branimir Perić je zaista bio džin – u svakom pogledu. Sa svojih 140 kilograma uvek je imao hendikep – kao da je vozio dvojicu u kabini «mazde» kojom je svojevremeno na trkačkoj stazi dizao točak u vazduh, ali i gledaoce na noge. Međutim, Džo je vredeo više od jednog čoveka i po neiscrpnom bogatstvu ideja i energiji kojima je otvorio i obeležio sasvim nova poglavlja u istoriji automobilizma na prostorima bivše Jugoslavije…

Detaljnije…